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              经常食用洗洁精中的残留成分会中毒吗?

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              经常食用洗洁精中的残留成分会中毒吗?

              发布日期:2018-05-03 作者:圣骐科技 点击:

                 一直以来,经常有人传言说洗洁精残留有毒害,而且真正的罪魁祸首就是里面的“表面活性剂”。那么,洗洁精残留真的有毒吗?长期使用洗洁精真的有害吗?下面我们一起来看看。

                

                在讲洗洁精是否有毒之前,首先我们来了解一个概念词,那就是表面活性剂。

                

                表面活性剂是一大类化学物质的总称,在结构上具有亲水亲油的性质,它可以让水和油混合在一起。据估算,自然界及人工合成的物质中,可以用作“表面活性剂”的原材料可有数万种,有一些是我们非常熟悉的,例如皂角苷就是一种天然的表面活性剂,而油脂经过皂化之后也可以形成硬脂酸盐类的表面活性剂,不少人现在喜欢做手工皂,采用的原理便是这一点。

                

              洗衣液代工_洗化代理


                生物体体内很多代谢过程都需要表面活性剂协助,例如卵磷脂、多肽以及糖脂等等, 在生物体内都可以起到表面活性剂的作用,我们的细胞膜甚至完全由表面活性剂搭起了骨架,它们就好比是我们吹泡泡时的那一层透明的薄膜。

                

                在食品加工业当中,表面活性剂的应用就更广泛了。很多食品本来就含有表面活性剂,像豆浆、牛奶,正是因为有了磷脂等物质的乳化作用,它们才可以稳定而不沉淀。也有不少食品则需要额外添加表面活性剂,例如蛋糕在制作过程中,脂溶性的物质容易与水溶性的物质分离,需要额外添加一些表面活性剂,才能让起奶油等物质均匀地分散到蛋糕中。

                

                讲了一大堆,就是想说明一个道理:表面活性剂并不是什么洪水猛兽,我们的体内有,我们的食物中有,那么为什么就不可以出现在日化用品中呢?

                

                在家用的洗洁精中,表面活性剂是除了水之外,含量最大的成分,通常含量在15%以上,并且也是最核心的有效成分。因为它亲水也亲油,从而可以将油污从餐具上“拽”下来,并让污渍以微粒的形式融入水中。

                

                用在日化用品中的表面活性剂,都是无毒或者微毒的物质,不要说残留的那一点了,哪怕是直接喝上几口,都不会有严重危险,这也是生产厂家必须要做到的,否则因为误食导致中毒,那可就是重大新闻了。

                

                经过简单计算就可以知道,大多数用在洗洁精中的表面活性剂,半数致死量都在1克~1千克这个数量级,对于一名60 千克的成年人而言,则差不多要喝完一整瓶的洗洁精,才会发生生命危险。当然,这不是说真的误食了就什么都不管,还是要就医诊疗的,当然,只不过离“中毒死亡”还比较远。

                

                当前,我国国内的洗洁精市场的总体状况良好,每一次抽检,合格率都很高,不合格的问题通常都是因为表面活性剂的含量太低,或者是抑菌效果不够,从这个角度来说,担心有毒的问题,可以说是没有必要了。


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